En salat som er lett å lage og som gir massevis av proteiner.
Ingredienser:

1/2 box tunfisk
1-2 egg
1/2 agurk
1/2 box youghurt naturell
1 liten sjalottløk
Pepper/peppresauce/chillisaus
evt. sukker og sitron

Noe surt er alltid godt til laks og Ã¥ “sylte” tynnt strimlede grønnsaker gÃ¥r lynkjapt.  Her har jeg skÃ¥ret opp løk og gulrøtter opp i tynne strimler og fosskokt dem i en lake av 1/2 dl vann, 4 ss. hvitvinseddik (evt. riseddik), 1 liten ss sukker og litt pepper i 5 minutter.  Andre aktuelle grønnsaker [...]