Jeg liker Ã¥ ha mye «rart» (oystersauce, løk, ris, oliven, chilli o.s.v.) i kyllingburgerene mine og det ender med at det har lett for Ã¥ brenne seg.  Tenkte derfor jeg skulle prøve Ã¥ lage det i form. Ingredienser 1 pk. First Price kylligkjøttdeig (750 g.) 1/3 pakke grønnsakblanding (amerikansk) 1 løk 1 egg Litt kokt [...]

Ingredienser to egg 1 kyllingfillet 1/2 pakke  bacon (75 g) 1 løk 1 «skvett» melk 2 ss. oystersaus Salt/pepper Revet ost Smør til steking

En salat som er lett å lage og som gir massevis av proteiner. Ingredienser: 1/2 box tunfisk 1-2 egg 1/2 agurk 1/2 box youghurt naturell 1 liten sjalottløk Pepper/peppresauce/chillisaus evt. sukker og sitron

Rør 1 pakke kyllingkjøttdeig med 1 liten ts. salt til det blir seigt.  Rør inn 1 egg og en liten finhakket løk.   Tilsett oystersauce (ca 2 ss.) og chillisaus (begynn med 1 ss).  Det er en fordel om alt er kjøleskapkaldt når det blandes, ellers kan farsen skille seg.  Lag gjerne dobbel porsjon og [...]

En enkel pastasalat av 250 g. pasta (1/2 pakke), 1 finhakket sjalottløk, 2 ss. chillisaus og 2 ss. rømme. Kok pasta aldente. Hell av vannet og ha i den hakkede sjalottløken mens pastaen er rykende varm.  Tilsett 2 ss. rømme og 2 ss. chilisaus. Skinkebiffen varmet jeg på forhånd (les artikkel) og den trengte derfor [...]

En veldig enkel dessert.  Bruk papaya på boks og pisk inn litt av laken i en spiseskje vaniljekesam (til en person) slik at du får suppekonsistens.  Ha i en dyp tallerken sammen med 8-10 biter papaya.  Vaniljekesam kan byttes ut med vaniljeis.

Grovhakk en løk og stek den i smør sammen med 2 finhakkedet soltørkede tomater og 1 strimlet grillet paprika (fåes på glass).  La det bli blankt før du tilsetter 2-3 dl. kokt ris, stek noen minutter under omrøring og tilsett østersaus etter smak (omtrent 2-4 spiseskjeer). Steke biff

Enklere enn dette blir det ikke.  200 g.  kjøttdeig, 1 løk, 3 stk sopp og 1/2 pakke grønnsakblanding f.eks. amerikansk.  Grovhakk løk og sopp og stek det sammen med kjøttdeigen i en ss. smør.  Kok opp 1 liter vann, tilsatt 1 toppet ts. salt i ei gryte.  Ha oppi grønnsakblandingen og la det koke opp.   [...]

Her i heimen har Kiwis Go` Helg produkter blitt veldig populære, ikke bare i helgenen, men faktisk hele uka.  Jeg kjøper gjerne en 6-8 pakker og spiser 2-3 pakker ferske mens resten havner i fryseren og spises de neste uken til samme tilbud kommer tilbake igjen.  Vel nok om mine spisevaner ….: -)   Jeg har [...]

Noe surt er alltid godt til laks og Ã¥ «sylte» tynnt strimlede grønnsaker gÃ¥r lynkjapt.  Her har jeg skÃ¥ret opp løk og gulrøtter opp i tynne strimler og fosskokt dem i en lake av 1/2 dl vann, 4 ss. hvitvinseddik (evt. riseddik), 1 liten ss sukker og litt pepper i 5 minutter.  Andre aktuelle grønnsaker [...]